向上出版

　圖片: 夢之湖-錸工場日間照顧中心

　　在藤原茂先生的大作『#減法照護 人生加分』（中文版譯名，預定明年春出版）裡，提到了一個挺新鮮的概念，那就是「#宅配復健」！也就是被照護者們在 #日間照顧機構（如，「#夢之湖-錸工場」日照中心）裡所學習的成果，讓他們自己當 #宅配員，將這個成果「宅配」回家（換句話說，由他們自己帶回家），分享給家人。這主要的目的之一就是，讓被照護者的家人也能共同「參與」「分享」他們在日照中心的所獲（#復健成果）。
　　例如小編同事家的長輩，他就是「#錸工場」的使用者；早期，他選擇了做麵包課程，經過一段時間的學習之後，我們就能常常吃到鬆軟軟、不輸外面店家的臺式蔥花麵包了（因為做很多，所以同事常常拿來給我們當早餐）。不但老人家很有成就感，而我們也吃得津津有味呢！還有還有，老人家在錸工場裡，午餐之前，他被分配到擦擦桌子，因此，據說回到家之後，在晚餐前，他會拿起抹布幫忙把餐桌擦乾淨。如此一來，在減輕家人的家事負擔之餘，老人家本人還藉機訓練訓練「腳力」（因為要站著）以及「手力」（用力擦拭桌面）呢！
　　上面這個案例的成果，就是 #藤原茂 先生所說的「#宅配復健」！讓被照護者把自己在日照中心所學習到「動作方法」或「所製作的物品（食物）」帶回家去，分享給家人，除了讓家人能夠安心（因為被照護者可以有能力自理一些簡單的生活起居），同時多少也能減輕家人對他們的「照顧負擔」。
　　引用 #藤原茂先生所設計的照護系統的「#夢之湖-錸工場」（#錸德文教基金會），有非常多有趣又實用的課程，家中有想要「充電」的長輩、或是需要有「喘息服務」的人，不妨找個時間去參觀看看（https://www.facebook.com/ricaredayservice/），或許就此會改變我們對「年老後時代」的看法喔！

　　植物園是臺北人一個非常親民的好鄰居所在，那天，小編我回老爸家探望，就帶著90歲老爸下樓享受一下園區的花鳥樹木。因為夏日已過，荷花池裡的荷花已繁花落盡，我們推著輪椅稍稍在園區走動一下，就坐在亭子裡，用眼睛看看天空、雲朵、樹木、花草、土壤、小石頭……用耳朵聽聽風聲、蟲嗚鳥叫，然後拾起落下的花葉果，讓老爸用手觸摸、用鼻嗅一下，感受天地的奧妙。
　　我想到藤原茂社長的書中寫著「環境寫生」的那篇，讀者大約還不知「環境寫生」也是復健療程之一吧？
先用眼睛將周遭環境看到的人、事、物……寫下，再閉上眼睛感覺所聽到的，然後張開眼寫下來，最後再次閉上眼或是由他人牽著手慢慢走動，同時伸出手感受四周，像「摸起來乾乾的」東西、「光滑的」東西，這樣從視覺開始，進而刺激聽覺與觸覺藉由感受緩急的刺激，讓內心的「想法」、無形的「意念」轉移至外界。
　　下雨時是最好的時機，患者會隨著時間，仔細傾聽雨聲微妙的強弱不同，注意雨滴落下來的那一刻，感受到雨滴在手上的感覺，就像這樣由「用手探索」「用眼睛探索」以及「用耳朵探索」是一連串衝擊「情感」的行為，我認為是最美妙的復健療程。不管身體上是不是需要復健，讓我們一起以天為幕，以地為席，感受大自然豐富的生命力，療癒你我的心靈吧～

　　「復健」，英文名是Rehabilitation，範圍很廣，不僅指「身體機能的復健」，甚至心靈改革的「心理復健」等都算是。另外，若依照藤原茂先生預定出版的大作『減法照護，人生加分』的理論來看，讓自己回到原來生活的「生活復健」也包含在「復健」項目裡。

    在持續高溫後的 氣溫驟降，小編我的右手開始隱隱作痛了起來，讀者大大們是否也跟小編一樣有這等毛病，然後需要「復健」的呢？小編我家事工作一手包，右手已快廢了，為免疼痛不便俱增，只好乖乖「復健」；在療程中，慢慢對「復健」有了新的體認，尤其是一邊復健、一邊在編校藤原茂先生的大作，因此特別有所感，在此分享給大家。

    若有人問什麼是「復健」？小編想，多半的答案會是「身體機能的回復」；也就是說，一般人都會不斷地透過訓練、訓練、再訓練，把全部精神都放在「要讓身體機能回到生病之前一樣的百分百」上面；然而，人的身體是有其極限的，而且也會隨著年齡老化的，如果一心只追求身體機能的完全恢復（也就是身體機能非要回復到跟生病之前一樣不可），那麼這樣的生活，你認為就能開開心心、微笑地過正常日子嗎？小編覺得，如果只在意身體機能的完全回復就容易忽略一件事，那就是如何接受「當下的自己」，想辦法讓「當下的自己」能夠儘早回歸到「可以自理自主」、不求人的以往生活。

在物理治療的這段日子中我瞭解到，即使透過復健（也就是「機能回復」），我的右手也很難完全復原到年輕時的右手了；不過，已恢復到九成的右手雖然在工作時仍會有些不順，但並不會影響小編做做家事、看看稿子，終於讓小編可以回到原有的生活，而不需要麻煩家人幫我忙東忙西的了。這應該就是藤原茂先生所說的，「生活回復」了，進而就可以做到「人生回復」了XD（呵呵，就讓小編現學現賣吧！）

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　　我相信，或許我們會想轉換舞臺（跑道），去扮演不同角色、體驗不同人生，但絕不會想要從自己的人生舞臺上退休；如果可以，「任何人」（即使是生病的長輩們）都會希望擁有一個「不退休的人生」，在不同階段的人生舞臺上扮演不同的角色、活出快樂的自己；而這或許很接近藤原茂先生所說的「現役人生」。

　　之前小編提過的（請見1060921「國際失智症日」）藤原茂先生大作『減法照護，人生加分』（小編當時好像忘了說書名了）中，就提到了「人生沒有退休，人人都可以繼續現役人生」。

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一年一年過得真是好快啊！又快到中秋節了。小編去逛超市賣場時，看到堆得滿滿的烤肉架、烤肉醬……等因應中秋時節的商品，這些年，「中秋」似乎跟「瘋烤肉」劃上了等號，是家人們歡聚的日子。別忘了，除了和爸爸媽媽一起烤肉之外，也要記得帶上爺爺奶奶、阿公阿嬤一起歡度中秋喔！月圓人團圓嘛！這時，小編的同事N小編突然說起了去年她和家人們的「三枚切」聚會，也是近中秋時分……（以下是N小編的回憶）

    去年，N小編父親適逾鲐背之年，除了駕車帶他出外遊玩，他總愛整日在家打瞌睡；以前他總是每日一通叮嚀電話，現在卻只聽我們七嘴八舌；除了依舊愛看書之外，行為舉止猶如小孩，飲食嗜好也大大不同，以往一口也不沾的麥當勞，現在卻可以吃下一整個。去年此時，記得那天，是有著像今天這樣秋陽高照的好天氣，N小編就問：「老爸，天氣好熱，咱們去吃日本料理可好？」從不愛吃生魚生蝦的父親居然立馬回答：「好。」真正令人意外，老了果然習慣大不同，呵呵～

    那日進了中山區一家很道地的老日料理店，讓親切的老闆熱情地幫我們介紹點菜，並強烈推薦我們坐「かぶり」（料理台），當然好，かぶり是日本老饕最喜歡坐的地方，因為可以觀賞師傅的刀功，可以大口大口地吃，還可以跟料理長哈拉幾句，經常料理長都會端出一些他的私房菜請你吃（不算帳的）。啊！我記得很清楚，那日看著菜單，因為不懂何謂「三枚卸」，所以我們點了「三枚卸刺身」，看官知道什麼是「三枚卸」嗎？真令我們一家4口人大開眼界，在料理台前看著那條紅魽被去頭後，以精準、迅速的刀工將整條魚分切成三大區塊（切成三片，即「三枚卸」），魚肉可做成高品質的生魚片，魚骨、魚頭等部位則用來熬製湯頭等，「San-mai-oroshi」，中文稱為「三枚卸」，又稱為「三枚切」，為的就是不傷及魚肉本身，好讓顧客都能享用到最高品質的生魚片；想當然耳，能製作這道料理的師傅，本身必須要有相當純熟的刀工技術，且使用的殺魚手法，是只有在料亭、懷石料理等高級日本料理才能看到的呢！老爸也是新奇地看得目不轉睛，料理長的刀功真是了得，也讓我們4人大啖美食之外，意外地上了一課。

看著老爸滿是灰白的稀疏頭髮及專注的眼神，雖然他那天吃的都是熟食，但很開心可以換我帶老爸看世界吃美食。

各位看官們，今年的中秋月圓夜，打算要怎麼度過呢？快跟小編分享你們的計畫吧！

小編真是見聞淺薄，剛剛才知道9月是「失智症月」，明天（9/21）是「國際失智症日」。小編和小編的同事們立馬討論了起來，因為我們的爺爺奶奶也已經到了「這個年齡」了……身為晚輩的我們雖然無法近身照顧他們，但平時至少可以多關心關心我們的「年長寶貝」們，因為「家有一老、如有一寶」，尤其是爺爺奶奶們有好多故事都很精采喔！在傾聽他們的故事之際，彷彿會讓我們跨越時空、進入歷史劇，是一個我們只在電視上看過的時代故事！

近來，看到「夢之湖-錸工場」日照中心所提倡的「減法照護」，於是「拜聽」了一下這個照護系統設計者-藤原茂先生的大作。

藤原先生時常在日本各地演講，或許是為了讓演講生動，因此他常會使用「擬人化」的方式來比喻難懂的概念，例如：他會用「醃製泡菜」比喻一個患者若把所有時間只花在「復健」上，簡直就是把自己當作一株白菜，將自己「醃浸」在「復健醬汁」裡，除了復健，還是復健。因此他建議，既然都是要浸泡在「醬汁」裡，那為何不是「沉浸」在可以讓自己「回復原來生活的醬汁」裡呢？小編在想，那又會是怎樣的「醬汁」呢……（下回分解，因為小編需要等總編看完日文再翻譯給我聽XD）

另外，藤原先生把老人家「想做什麼」的那個「意思」（意念、念頭）比喻為「演員」，有時藏於內心深處不願意展露出來，就像躲在舞臺的後方，讓人看不到、猜不透，有時又會因為心動而展現在臉上，就如同登上舞臺一樣，讓人一看就知道，因此身為照護者（家人）要如何引導他們把內心的想法展現出來……所以小編想，如果我們能協助爺爺奶奶把他們深藏在內心深處想做什麼的那個「意思」吸引出來，願意走出病痛和行動不便的魔咒，或許他們就會覺得「我又回來了」或是「活著真好」吧。

大家一起努力、一起加油！雖然做不到「老吾老以及人之老」，但至少從關心我們自己的爺爺奶奶、阿公阿嬤做起吧！一起幫他們找回消失的「記憶」、找回失去的「生活樂趣」！